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Crème de céleri au roquefort
1 patate
25 cl crème liquide
25cl ou plus de lait
roquefort
croûtons
beurre
Epluches le céleri, coupes le en morceaux, pareil avec la patate, direction ma cocotte...minute, 10mn après libères les, pour être sûr qu'ils sont bien cuits, un tour de mixer et là normalement ils bougent plus.
Un petit voyage dans la casserole avec lait, crème, mélanges jusqu'à consistance d'une crème veloutée Repos ...
Faire des croûtons un peu large à la poêle dans du beurre, les tartiner de roquefort.
Dans une assiette, poses sur la crème 3 croûtons au roquefort et voilou, c'est prêt!
Quoi t'aimes pas le céleri et le roquefort ??????....Goûtes avant de causer !!!!!!
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